はちみつチャート

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はちみつの絶妙な風味バランスをチャートにいたしました。

当店のはちみつはミツバチが集めた「自然なまま」の無添加・非加熱はちみつです。
※はちみつの色や風味は季節や花の時期によって変化します。

はちみつチャート
はちみつ産地別タイトル

日本国内の産地からお選びいただけます

信州産の他、こだわりの国産はちみつをお選びください。

はちみつ産地別
はちみつ風味タイトル

花の香りや特長からお選びいただけます。

クセが無く食べやすい

あかしあ
長野県産
クセが無くすっきりとした甘みとまろやかな味わい。贈り物にも人気。

春の百花
長野県産
信州の春に咲く花々のはちみつ。まろやかで食べやすい風味です。

しころ
北海道産 ★入荷時期限定
クセのない食べやすいはちみつ。後味はほのかに柑橘系の香りがします。別名きはだ

花の香りを楽しむ

りょうぶ
長野県産
5〜10年に一度しか咲かない花の希少な蜜。エレガントな香りとまろやかな風味。

りんご(花)
長野県産
信州自慢のりんごの花のはちみつ。甘酸っぱい爽やかな風味と優しい花の香りが楽しめます。

みかん(花)
和歌山県産
フルーティーでやさしいみかんの花のはちみつ。華やかな香りとまろやかな甘みが人気。

野趣あふれる香り

夏の百花
長野県産
信州の夏の様々な花の香りが個性的なハーモニーを奏でる限定はちみつ。

秋の百花
長野県産
信州の秋山を彩る花の蜜を集めた、深いコクのはちみつです。

とち
長野県産
上品な風味と甘みがありながら後味はすっきりとした定番はちみつ。仏語ではマロニエ。
※時期により「とちの花」特有の香りがございます。

酸味と甘み

あざみ
北海道産 ★入荷時期限定
あざみの香りとさっぱりとした酸味、しっかりとした甘みのバランスが楽しめます。

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